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ENTREMETS レシピ本

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『ENTREMETS レシピ本』はセカイモンで875c682c930から出品され、173の入札を集めて01月16日 5時 5分に、7225円で落札されました。即決価格は7225円でした。決済方法はに対応。高知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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CHRISTOPHE FELDER & CAMILLE LESECQ ENTREMETS言語‎フランス語ISBN-10‎273249092XISBN-13‎978-2732490922寸法‎22.7 x 2.2 x 29.2 cm今著は僅か23歳でオテル・ド・クリヨンのシェフ・パティシエになったChristophe Felder クリストフ・フェルデールとその愛弟子であり、こちらも23歳でル・ムーリスのシェフ・パティシエとなったCamille Lesecq カミーユ・ルセックによるものこれまでにも彼ら二人が腕を組み出版したガレットやブッシュの書籍も非常に完成度が高い。今回は満を持して発売されたアントルメがテーマとなった書籍夏や冬、春と秋、それぞれの季節のテーブルを飾る美しいアントルメ。フレジエやオペラといった伝統的なものからピスタチオのブラウニー、ショコラとクエッチ、バナナ・アナナスなど大胆なフレーバーのものまで巧みに要素が組み合わせられているが、どの作品もバランスがとれたものになっている。一つのアントルメにつき俯瞰から撮影したものとその断面、構成とルセットが記されている。チョコレート系やフルーツ系、しっかりしたタイプから軽いタイプのものまで、あらゆる好みを抑えた1冊◎某洋書店では¥132,000、amazon では別途送料約¥3,000がかかります

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

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出品者情報

落札価格: 7225円

開始価格: 7225円

即決価格: 7225円

入札単位: 100円

商品状態: 未使用に近い

個数: 1

開始日時: 2024.12.19 18:6

終了日時: 2025.01.16 5:5

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

入札者認証制限: あり

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送料負担: 落札者

発送元: 高知県

海外発送: 対応しません

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